Som den SVT play-nörd jag är vill jag rekommendera Vem mördade skolan? där Jesper Rönndahl blandar humor och fakta på sitt Jesper Rönndahlska vis, denna gång med en true crime-inramning. Genom att gå tillbaka i nittonhundratalets historia och titta på olika förändringar som har skett (t. ex kommunaliseringen av skolan, friskolereformen, ”flumskolan” och nya betygsystem) försöker han reda… Läs mer Anna-Karin Wyndhamn!
Får lite ryck ibland och bakar och bakar och bakar. Det är ju så kul att baka! Framför allt är det väldigt trevligt och gott att kunna plocka ut fem sorters bröd ur frysen. Skållat havrebröd, dess lyxigare variant fikon- och valnötsbröd, focaccia, bovetebröd och danskt rågbröd. Recept på det sistnämnda kommer här. Danskt rågbröd 200 g… Läs mer Brödfest
Stilla veckan kallas den enligt kristen tradition. Veckan som nu är. Jag tycker då inte att den har varit eller är särskilt stilla. Har skrivit på B-uppsats nästan hela dagarna, sprungit så jag stukade foten, åkt tåg till Värmland. Stilla har jag varit i sömnen, så stilla att nacken är alldeles stel när jag vaknar… Läs mer Näver och sten
Här kommer ett litet life hack. Få har väl missat att kikärtsspad många gånger kan ersätta ägg i bakning och matlagning, kan jag tro. Då är det ju praktiskt att man numera kan köpa en burk ganska dyr kikärtsspad, aqua faba, utan att behöva köpa kikärtor också. MEN. Varför inte spara både pengar och förpackningsmaterial… Läs mer Iskuber
Katten Findus har bra smak han. Jag var kanske fyra-fem år när jag först såg Sven Nordqvists illustrationer och hörde Helge Skoog läsa upp berättelsen om pannkakstårtan på Findus födelsedag. Om jag också ville ha pannkakstårta? Jo. En bra grej med pannkakstårta är att man kan fylla den med vad man vill. Så är det… Läs mer Pannkakstårtan
Snön kan som vanligt inte bestämma sig. Stanna eller lämna? ”Som vanligt” har varit på det sättet ganska många år nu, snöa töa snöa töa, i Värmland sedan 1987 enligt pappa, I Östergötland gissningsvis ännu längre. På vintern, eller ska jag säga eventuella vintern, halvvintern, bergochdalbanevintern, syns temperaturökningen särskilt tydligt. En skridskoåkare från Fridays for… Läs mer Smider planer
För exakt en vecka sen var solen i ögonen och varma sockor i skorna. Det var klart och kallt och cop26-uppror. Trots upprorets orsak hade jag väldigt trevligt. Folk säger hej och ler, vill prata med en, mackor delas ut, en känner sig liksom trygg. Samma sak i hörsalsparken på fredagar, vi står med plakat… Läs mer Lördag e bäst
Tjatat om kimchi har jag väl gjort, men sen jag delade med mig av ett recept för ett par år sen har jag hittat en bättre metod. Det receptet som jag utgår ifrån krävde lite mer tålamod än vad jag orkar med (tre huvuden salladskål, salta mellan varje kålblad, lägga i saltlag över natten, skölja,… Läs mer Kimchi 2.0
I fredags tog jag del av Kata Nyléns gratisföreläsning om klimatpsykologi. Vi var 20 pers i zoom-mötet men borde ha varit 20 miljoner kan jag tycka! Det starkaste budskapet som jag tog med mig är inte särskilt mindblowing, men kanske därför lätt att glömma bort: Det är det kollektiva agerandet som gör skillnad. Vi kan… Läs mer Kollektivism!
Tänk vilken glädje jag har fått av mina studentpresenter! Treårsdagbok, högtalare, underställ, husgeråd, smycken, porslin, med mera, jag är tacksam för dem alla, även om vissa saker ärligt talat gav lite ångest i början. En stor och tjock kokbok till exempel. Jag hade kunnat gömma den längst in i en garderob och glömma att den… Läs mer Rutabaga
