Dagbok

Tålamod

Tio procent. Så mycket ska en som mest öka distansen med per vecka, läste jag någonstans. Jag syftar alltså på löpning. Om jag i helgen börjar med 2 kilometer, innebär det alltså 2. 2 km nästa helg och 2. 42 helgen därpå och 2. 662 helgen därpå och… Sen springer jag inte heller. Än så… Läs mer Tålamod

Recept

Surdegspizza

På röda dagar som denna (i dubbel bemärkelse) borde en unna sig extra god mat tycker jag. Eftersom jag har gymnasiearbetes-seminarie imorrn och mitt arbete handlar om surdeg, passar ju surdegspizza alldeles förträffligt. Surdegspizza Eventuellt 25 g jäst 4,5 dl kallt vatten 75 g vetesurdeg 1 msk salt 3 msk olja 1 1/2 tsk agavesirap… Läs mer Surdegspizza